¿Qué es una Calçotada Urbana?

Te lo mostramos en el siguiente vídeo con algunas tomas filmadas en el propio restaurante de Madrid…

Menú

Empezamos con…

CALÇOTS (rebozados)

acompañados de salsa Romesco, aceitunas y porrón de vino

 

Al llegar a la mesa…

TABLA DE EMBUTIDOS CASEROS

(Fuet, Butifarra negra, Bull Blanco)

CROQUETAS

PAN con TOMATE

 

Continuamos con….

CARNES A LA BRASA

(butifarra de payés, pollo, panceta, lomo ibérico y chuletas de cordero)

Acompañado de…

Bol de escarola Judías del ganxet y all-i-oli

 

Postre…

FLAN ó CREMA QUEMADA

Frutos secos y Vino dulce

 

Todo ello regado con vino de la casa y aguas minerales

 

PVP: 37,50 €  I.V.A. incluido

Bodega de alimentos y calçots
Bodega de alimentos y calçots
Bodega de alimentos y calçots
Bodega de alimentos y calçots
Bodega de alimentos y calçots
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